О банкетных залах и не только...
– В чём заключаются основные преимущества проведения свадеб, корпоративов, юбилеев и других мероприятий в банкетных залах кафе Daily?
– Чем отличаются друг от друга банкетные залы («Европейский» и «Белый») залы кафе Daily? Кто занимался разработкой их интерьера? Какие мероприятия лучше проводить в «Европейском», а какие в «Белом» банкетном зале? Насколько сильно отличается стоимость их аренды?
2 зала – это 2 изолированных, разных по размеру пространства. Их называют «мечта декоратора»: сочетание светлых и тёмных фактурных стен с белым глянцем потолка даёт широкий простор для проведения в каждом из них мероприятий, незаурядных по стилю и выдумке.
Европейский – самый вместительный зал с симметричной планировкой и большим танцполом – от 30 до 120 персон. Дизайнерский декор предусматривает простор, большое количество света и полную изолированность от иных мероприятий. Зал имеет форму прямоугольника – расстановка столов предполагает множество вариантов. 3 отдельных входа позволяют комбинировать зал с другими пространствами в соответствии с задачами мероприятия.
Европейский зал удобен для любых форматов: для деловых, имиджевых, корпоративных мероприятий, для частных торжеств – свадеб и юбилеев.
Помещение Белого зала может превратиться в декорации любой стилистики. Эклектичный дизайн сочетает в себе атмосферу изысканного шика и неповторимого комфорта. В этом камерном пространстве (от 10 до 60 персон) проводятся церемонии выездной регистрации, деловые ужины, пресс-конференции, частные дни рождения, выпускные вечера, свадебные банкеты, фуршеты.
В залах созданы все условия для монтажа сценических крупногабаритных конструкций, оборудования и декораций.
– Что представляет собой Сквер Любви около кафе Daily, где проходит церемония выездной регистрации?
Сквер Любви находится напротив Daily café. Это специально подготовленная благоустроенная площадка для церемонии выездной регистрации: симметричные ряды кустарника, ухоженный газон, туи, берёзы, ели – планировкой предусмотрена вымощенная брусчаткой дорожка в центре сквера, место для свадебной арки, подиума, места для рассадки гостей.
- «Плюсом» является то, что церемония будет проводиться рядом с кафе, и молодоженам не придется решать вопрос трансфера, а это составляет немалую часть расходов;
- Аренда площадки отсутствует;
- Нет жёстких временных рамок. Жених и невеста успеют сказать друг другу все важные слова, гости успеют поздравить их, а фотограф сделает множество красивых кадров с разных ракурсов;
- Время регистрации - любое: лучах яркого солнца, на закате или под звездами, - все, что подходит для концепции торжества;
- Тихое уютное место в окружении зелёной листвы можно использовать для фуршета;
- Площадка прекрасна во все времена года
– Что включает в себя услуга по разработке концепции и дизайн-проекта свадебного торжества, которую вы предлагаете молодожёнам? Что вам должны сообщить молодожёны для успешной разработки концепции и дизайн-проекта их свадьбы?
Для успешной разработки концепции мероприятия на первой встрече с женихом и невестой составляется подробный бриф, в котором прописываются пожелания заказчиков, некоторые моменты их стиля жизни, увлечения, интересы, идеи, представления и даже мечты! Мы вдохновляемся историей нашей пары, и начинается творчество! Идеи воплощаются на бумаге, вносятся коррективы, доработки, создаётся компьютерный дизайн-проект, 3D-визуализация. Воплощённая идея всегда подчёркивает индивидуальность нашей пары!
– Какие задачи решает свадебный координатор, услуги которого вы предлагаете молодоженам в качестве бонуса?
Координатор – это человек, который полностью контролирует свадебный банкет, решает организационные вопросы на всех его этапах: от начала до конца мероприятия. С ним банкет проходит с полной хронологией согласно таймингу, организованно, по протоколу.
Вопросы в компетенции координатора:
- Контроль оформления места выездной церемонии, фотозоны, гостевых столов, президиума.
- Контроль расстановки и сервировки столов согласно плану рассадки гостей.
- Расстановка флористических композиций, гостевых карточек, номеров столов.
- Расстановка блюд и напитков согласно меню.
- Встреча и размещение ведущего, DJ, фото- и видео-операторов.
- Контроль установки музыкальной аппаратуры и светового оборудования.
- Контроль подготовки аперитива (шоколадного фонтана, пирамиды с шампанским).
- Встреча гостей в кафе. Помощь гостям по любому вопросу.
- Контроль рассадки гостей в банкетном зале согласно плану рассадки.
- Встреча артистов, проводы в гримёрную, координация их выступления.
- Согласование выноса банкетных блюд с программой ведущего.
- Встреча пиротехников. Контроль установки и запуска фейерверка.
- Сбор вещей молодожёнов, упаковка оставшихся блюд и закусок после банкета.
– Что ещё нужно учитывать тем, кто собирается организовать свадьбу «под ключ» в банкетных залах кафе Daily? Сколько может стоить проведение свадебного банкета в кафе Daily? Как можно сэкономить на проведении банкета в кафе Daily?
Свадьба «под ключ» в Daily café подразумевает заказ на любую сумму без ограничений. Гости могут приносить «своё» вино, пробковый сбор отсутствует. Собственная студия декора сделает оформление свадьбы неординарным. В нашем кафе собственный кондитерский цех – гости могут заказать каравай, торт, candy-bar. Также предусмотрен тестинг меню. Об акциях и подарках уточняйте у менеджера банкетной службы.
– Какие варианты меню предлагает для свадебных торжеств кафе Daily? Можете ли вы устроить перед проведением банкета дегустацию блюд, которые планируется включить в свадебное меню?
Банкетная служба Daily café составит меню под любой бюджет и на любой вкус! На нашем официальном сайте предлагается записаться на тестинг меню (дегустация банкетных блюд).
– Услуги каких ведущих и артистов предлагает для проведения банкетов Daily?
Это проверенные ведущие, диджеи, артисты, фото- и видео операторы, которые неоднократно работали на нашей площадке и зарекомендовали себя только с положительной стороны.
– Каким было самое необычное мероприятие, проводившееся в банкетных залах кафе Daily?
Креативное мероприятие: "СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН. ПЕРЕЗАГРУЗКА". Мастер-класс для ведущих от Президента Международного клуба специалистов event-индустрии «ЗОЛОТАЯ СОТКА» МАРИНЫ АНАНЬИНОЙ. Это была настоящая ПРОКАЧКА ведущих и шоуменов! Разговор шёл о новых свадебных тенденциях, игровых квизах за банкетным столом, свадебных флэшденсах с гостями и о многом другом!
Статья и фотоматериалы предоставлены Daily cafe
Daily café находится в центре Нижнего Новгорода, в двух минутах ходьбы от площади Лядова.
Несомненные преимущества: