Пожалуй, любой свадебный специалист заинтересован в раннем бронировании.
А по-настоящему востребованные специалисты знают, что их всё равно забронируют, но только, возможно, это будете не вы. И тут есть глобальный плюс. Действительно хороших профессионалов мало, а желающих воспользоваться их услугами - много. Это касается не только кондитеров, но и банкетных залов, ведущих. И здесь раннее бронирование позволит гарантировано получить то, что хотите.
Если у вас потенциально востребованное число (красивая дата, пятница-суббота, день любви, семьи и верности), то лучше заняться ранним бронированием вплотную и забронировать всех, кого можно, чем раньше, тем лучше.
Ведь может так получиться, что ближе к дате торжества вам придется выбирать уже из оставшихся специалистов и далеко не факт, что результат их труда вас удовлетворит.