Кратко напишу, какие еще варианты мест, кроме Новинок, посмотрели:
Хабарское - далековато, и просто беседка для нас не вариант (замерзнем), а бронировать кафе с банкетом - не тот вариант...
Экстримленд - далеко, только с проживанием, поэтому дорого и не все поедут...
Край Света на Щелчке - только банкеты проводят...
Стригино - красиво, но холодно)) Кафе рядом не нашли..
Дубравная - лес, лыжи и столовая, арендовать ее вроде нельзя (кстати, можно продумать вариант)
Пужала - далековато, плюс хотелось именно НГ)
Сормовский парк - только летние беседки, замерзнем...
Березка - недалеко от Кстова, вариант не прорабатывали...
Санатории в области - наверно, не наш формат все-таки)