Пальчики оближешь!

Wife, главное вовремя исправить Я сегодня как раз собиралась майонез в морозилку класть

да, я уже тоже чуть майонез свой не поставила морозиться. Хехе ))

Сама я пока пироги не пеку, но у мамы получается восхитительное тесто (для меня кажется излишне сдобным, для всех остальных на ура)
Рецепт дрожжевого теста:
-------------------------------------
молоко --0,5 л
дрожжи --100 гр (1 палочка)
масло растит. рафин. --1 стакан
яйцо --2 шт
сахарный песок --4 ст.л.
соль --1/2 ст.л.
майонез --1 ст.л.
мука --1 кг
-------------------------------------
Молоко подогреть, в тёплое -добавить песок, дрожжи - должно всё принять однородную массу (дрожжи должны раствориться в молоке).
Далее туда же -> масло, яйца, соль, майонез.
Далее туда же -> просеянная мука
Мешаем всё до победного, т.е. до того, что станет похоже на тесто
Ставим его в холодильник на 40 минут.
Потом вынимаем и 20 минут оно у нас должно постоять в комнатной температуре.
Оно не должно прилипать к рукам, если липнет - немного муки ещё добавляем.
Начинки для пирожков - всякие разные на ваше усмотрение.
Из этого же теста мамуля делает классную пиццу. А вот сосиски в тесте лучше всё-таки из слоёного теста ...

Bush, спасибо! Попробую, отпишусь.