Если скажу глупость, поправьте. Можно же традиционные свадебные составляющие упростить. Есть же свадьбы, где пары не нанимают профессионального фотографа, а просто едут в ателье.
Может и банкет чуть-чуть упростить. Многие для свадьбы арендуют залы, чтобы никто не мешал. Отмечали у тети ДР в кафе, так там параллельно шла свадьба. Молодожены, родители и несколько друзей заказали столик, сидели, общались. Их совершенно не смущало, что вокруг незнакомые им люди. Наоборот, многие окружающие поздравляли! Во многих кафе есть живая музыка, танцевать можно под нее. Можно заказать танец для молодоженов. Если заранее поговорить с администратором, то может и развлекаловку какую-нибудь придумают.
Еще вариант - прогулка с дискотекой на теплоходе. Наготовили легких закусок, взяли шампанское и т.д. И поехали, пообщались, потанцевали, повеселились (только о билетах наверное лучше заранее подумать). Сошли с корабля - можно домой, паковать чемоданы. А можно еще где-нибудь погулять.