кафе Кают-Компания

Автор: YanaY88 (24.06.2011)
А вот про колонки я не подумала(( и как же быть!
Автор: Smarty (24.06.2011)
Спросите у своего ведущего. Может быть у него есть второй комплект оборудования? Или под живую музыку (вы ведь о первом танце говорите?).
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Девочки, конечно лучше один большой зал в итоге всем все видно и всем хорошо, но это просто нереал, всех 65 чел поднять и потащить на конкурсы.
П.С. у меня свадьба была в ресторане с большим залом, было все супер, потом все звонили маме и говорили вообще такого не видели, все было как в сказке!!!Думали что и с братом будет так же
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
Насть, а ты бы не могла мне написать в личку в каком кафе у тебя свадьба была или тут?
у меня уже взрыв головы. я расстроилась(((
Наверное придеться опять поиск начинать!
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Я пишу не от имени Анастасии а от лица ее мужа и того кто был на свадьбе.
А теперь по порядку выскажу все что думаю об этом заведении и в частности об организации банкета.
Организация на самом низшем уровне что я только видел, в ряде столовых уверен что лучше было бы. Администратор хамовата, некомпетентна в своей работе!!! Еще до начала это было понятно по тому как она уходила от простейших ответов, все было размыто и неопределенно, она просто пыталась впарить. На стадии согласования меню она всячески уходила от того, чтобы предоставить калькуляции и раскладки по столу. Когда ей задавали вопросы те, что она не хотела слышать, она открыто хамила. Во время банкета также проявила себя некомпетентным образом, организация находилась на низком уровне, когда ей делали замечания вступала в конфликты и также хамила.
Теперь перейдем к банкету. Есть реально было нечего, я никогда не поверю что там была хотя бы половина тех продуктов что были заявлены и за которые было заплачено. Я например некоторых продуктов не видел совершенно, хотя они должны были быть. Можно меня упрекнуть в том что где не то лазил наверное и все съели, но сразу отвечу, что маловероятно по той причине, что рядом едоков небыло особых, а девчонки сами понимаете много не наедят. К середине вечера уже не пили, т.к пить и не закусывать как-то непривыкши. До начала банкета было обещано, что если вдруг по еде не будет хватать, то всегда можно дозаказать, на деле оказалось все не так. Обратившись к администратору она заявила, что увы, но поваров она отпустила, также предложила сделать мясо по французки, от которого мы отказались, интересно как бы на нас смотрели люди когда мы мясо едим а другим закусить нечем или надо было сходить и каждому гостю самостоятельно за свой счет купить??? Нарезки были настолько несуразно тонко нарезанная, что рыбу подцепить например нельзя было даже, ювелирная работа просто какая то а не нарезка.
Общие впечатления просто ужасны!!! А еще больше поражает хамство администрации, которая даже сейчас пытается хамить.
А теперь пра слов администрации этого заведения. Прежде чем хамить вы признайте ошибки свои и задумайтесь. Хамить не в лицо может каждый, а вы в лицо попробуйте, а во вторых задумайтесь о том кому вы хамите, хамите сами же себе!!! От проверок никто не застрахован и вы тоже.
Мой совет всем кто думает об это заведении, избегайте его!!!
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
очень расстроилась( Ирина произвела на меня очень хорошее впечатление.
будем смотреть другие варианты тогда с БМ
Автор: Alenka 566 (24.06.2011)
тут уж з комплекта понадобятся, по одному в оба зала и один на летнюю площадку
Автор: Alenka 566 (24.06.2011)
После сообщения от Аnastasiya я щас разрыдаюсь прям на работе. Ну неужели все таааак плохо?
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Девоочки, извините если грубо, зато правда, может многих можно будет предостеречь.
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Я опять не от лица Насти пишу.
Мой совет, берите дело под четкий контроль, полностью согласуйте меню, пусть вам в граммах все дадут, не слушайте заверений все бедет хорошо!!!
Не поленитесь попросите кого не то пусть вплоть до того сколько тарелок, чего на столах все проверяет. Я бы сейчас не поленился и некоторые вещи завесил даже, а наверное все бы завесил, там более горячее вам наверное тоже шашлык предлагают, так вот я например съел лишь только половину кусочки и то только потому что настя его где-то взяла и мы его напополам съели. А рыбы я просто не видел например на гриле, она была только у молодоженов.
Еще не забывайте про вашу ведущую или ведущего проконтролируйте чтобы их покормили у нас например молодоженам пришлось отдать со своего стола тарелку чтобы их покормили, хотя их уверяла администратор что их накормили!!!
Чем больше вы будете контролировать тем лучше торжество пройдет, доверитесь им, испортите весь праздник!!!
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
Так, Алена! не плачь! все у тебя будет отлично и будет так как ты запланировала! еще не хватало себе нервы трепать перед таким днем!
Автор: kouzova (24.06.2011)
Вам хотя бы на летнике можно..
А у нас свадьба в Октябре!!!! там уже на летник не выйдешь!
Ладно, я подожду пока у кого-нибудь еще свадьба пройдет!!!
Вы только отпишитесь пожалуйста!!!!
Может и нормально все будет!
Уж очень место красивое!!!! И выездная.....
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
мне тоже нравится место...вода, открытая площадка, выездная регистрация!
Автор: Альфа Центавра (24.06.2011)
Девочки, один плохой отзыв не показатель...
Он у любого заведения есть..

Мы играем свою свадьбу в кают-компании 13 июля,
и я в этом кафе уверена.
Автор: kouzova (24.06.2011)
А у вас сколько человек?????
Автор: Альфа Центавра (24.06.2011)
у нас маленькая свадьба, 17 гостей и 6 профи.
Автор: Natulik (24.06.2011)
Я тоже уверена, что все у нас пройдет отлично. Свадьба у нас 30 июля, выездная регистрация планируется там же. Ни о чем не переживаю, тем более пообщавшись с Таней-Smarty. У них все прошло прекрасно, как и писалось выше.
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
Девочки! обязательно отпишитесь!
как у вас прошло с двумя залами!где и что проводили, много ли места было! конечно, очень расстроил тот отзыв((

Автор: Natulik (24.06.2011)
У нас 1 зал - 30 человек + 6 профи. Но я обязательно отпишусь о нашем празднике.
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
девочки, хочу тоже внести свои 5 копеек...гуляли на свадьбе у сестры 21 мая....всё было на уровне, а мне есть с чем сравнивать.....и по поводу обслуживания, и по поводу вкусности еды....всё было супер....просто нужно заранее расчитать колличество закусок и салатов для гостей..горячее у нас было на выбор рыба и мясо...и на столах было и то и другое и в количестве равному заказанному....и всё было приготовлено на 5+...так что если вы заказали по салату да по кусочку колбаски, то и нечего ждать что вам принесут фаршированного поросёнка......и я первый раз слышу , что перед свадьбой возник вопрос..А МОЖНО БУДЕТ ДОЗАКАЗАТЬ????..а что сразу заказать количество еды трудно???...или вы решили посмотреть как гости есть будут??7...а вдруг не голодные будут...как то неправильно...моё мнение..
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Вообще то мы сразу хотели больше заказать, но она нас переубедила и этот вопрос был задан на случай форс мажора, кот как раз и имел место быть!!!
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
Так это ВАША СВАДЬБА!!! и надо было делать и заказывать столько , сколько ВАМ надо!!!!! никогда не поверю, в то, что бы вы хотели заказать больше, а вам сказали, неееет....заказывайте у нас меньше!!!! ни разу такого не слышала....смешно, если честно....т.е. приду я в это кафе вечерком отужинать и закажу себе 500 грам рыбы на гриле...а мне официант...вы что, это же много!!!!! да какая ему разница!!! я хочу и точка!!!! считаю полным бредом и даже не верю в то,что вас переубедили заказывать много еды...
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
а то что Вам показалось, там тесновато, так вы же не полезете в легковую машину 10 человек( хотя я думаю это возможно) наверно удобнее будет заказать автобус.....просто напросто в данном случае я думаю молодые чуть-чуть не расчитали....ни с местом, ни с едой.....сами виноваты, сами и расплатились....
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Вот именно так и было, вам всего хватит не надо, и сказали если не хватит мы вам еще сделаем, и какой это мб ресторан, когда сотрудников отпускают, ничего что у нас свадьба, мы вам деньги заказали и не малые, а на меня см и говорят:"А мы их отпустили", под это название "ресторан" даже кафе много будет!!!
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
так, насколько мне известно они и не позиционируют себя как РЕСТОРАН...это все навсего гриль-бар с отличным , на мой взгляд, обслуживанием и кухней!!!!
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
вот именно что на ваш взгляд!!
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
не хорошо получилось с их стороны! не красиво!
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
я думаю, что в вашем случае не надо перекладывать вину за неправильно выбранный ресторан и некорректно сотавленное меню на кого то другого... это только ваша ошибка!!!!
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
А почему не правильный выбор то?Когда мы пришли и сказали ск чел будет гулять, они сказали нормально, у нас 100 убиралось, наверно им виднее как эти сто там размещались, а мне просто интересно:меню кто должен составлять?она составила мы посм, так почему не сделатть как сказали
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
не буду с вами спорить и убеждать ...единственное, что хочу сказать, не умеет народ признавать свои ошибки!!!..нет, чтобы согласились, ну да..маловат рэсторан выбрали...ну да...маловато еды заказали....нет...упорно и настойчиво просит меня поверить в неккоректность и непрофессионализм работников данного заведения....я не зануда...но в данной ситуации не вижу их ошибки...
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
думаю вам надо в эту тему http://www.sv-nn.ru/forum/read.php?id_forum=1&id_theme=5504&p=7
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Мне уже никуда не надо!Т.е. вы считаете что это наша вина что мы заказали столько еды. а то что нас уговаривали, что вам хватит и еще с собой унесете?Это не в счет!И то что обслуживающий персонал домой уходит во время банкета это тоже нормально!Поэтому у нас и получаются такие менеджеры!
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
видимо вы не имели огромного желания накормить своих гостей чтобы УГОВОРИТЬ администратора, добавить в ваше меню парочку дополнительных блюд, а вот у неё УГОВОРИТЬ вас получилось...где же плохая работа менеджера????
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
А мы платим 125 тыс и еще уговваривать надо?И где это тогда высокий статус этого гриль - бара, когда они даже спорят со своими клиентами и не делают как просят
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
УГОВОРИТЬ...это , кстати ваше словечко.....а вы должны были определится что и как вы хотите в день своей свадьбы...чтобы админстратору, как вы выразились, не пришлось вас уговаривать не думаю ,чтобы, например, в свадебном салоне продавец-консультант смог вас уговорить купить платье полностью противоположное тому, которое вам нравится....
Автор: Anastasiya (24.06.2011)
Давайте больше не будем спорить то что Ирина некомпетентна в своем деле это понятно, как Божий день, или у нее одно меню и на 20 чел, и на 100, все кто хочет еще справлять свадьбу в этом баре думаю уже сделал выводы или сделает
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
если ушел персонал во время банкета..то извините! за аренду одну сколько денег! в этом менеджер был не прав.
мы приходили с БМ в "Кают-компанию" , нам тоже говорили, что у них вмещалось 100 человек. естественно веришь и полагаешься на опытных людей. А по поводу еды я могу сказать только одно, что нужно следить за этим всем процессом, например мама или папа пусть блюдет!
Автор: pretty_girl (24.06.2011)
а вы сами то неужели не видели, какие там 100 человек??? вы бы хотя бы попросили показать как будут столы стоять...сколько будет свободного места...как то у вас не серъезно всё девочки
Автор: kouzova (24.06.2011)
ДА хватит быть такими критичными!
Кто виноват!
Какая разница уже!!! Ведь свадьба прошла!
Что вы на человека напали!
Автор: kouzova (24.06.2011)
неужели кто-то из тех, у кого еще никогда не было свадьбы точно знает сколько еды надо, сколько весит каждый кусок на столе....
Это все не очень точно....
К сожалению, остается только верить в то, что все будет хорошо!
Автор: YanaY88 (24.06.2011)
нам показывали. я сразу поняла, что там не поместятся 100 человек.
когда я спрашивала про своих 45 и ТО уже сомнения, КАК ТУДА поместятся! И напрягло сразу же 2 зала, про это я уже писала выше.
Менеджер очень приятная девушка, есть дар убеждения и как же не захочется поверить профессионалу!)
Вот люди и доверились ей.
Вывод - можно прислушаться, но верить только себе!
Автор: Cookies (24.06.2011)
мы тоже хотели делать свадьбу в этом заведении.
Администратор с первых минут произвела на нас хорошее впечатление.
Ушли мы оттуда, договорившись, что она вышлет мне меню на почту.
Прошло 2 недели, меню нет.
Мы позвонили, она ответила, что сейчас занята подготовкой к "Свадебной волне" вышлет позже. Встретили на Волне, напомнили ей о нас.
Прошёл месяц - ничего не прислали.
Прошло месяца 3.
Мы уже внесли аванс за другой ресторан. И она позвонила уточнить, будем ли мы отмечать у них))
Естественно мы уже не ждали их)
Как-то так.
но я слышала очень много хороших отзывов. Может, именно нам так не повезло.
Автор: DasheR (26.06.2011)
Ну вот скажите мне зачем? зачем? я начиталась этой темы??)) У меня там свадьба через неделю!!! Это первые плохие отзывы, которые я слышу об этом баре.. Конечно, мне прям очень дурно от той мысли, что нам чего-то там не хватит..
Но почему-то у меня твердая уверенность, что все будет отлично! Для сомневающихся: скоро отпишусь!!! Единственное: по двум залам не смогу сказать, так как человек у нас немного и зал будет один, но постараюсь сделать экспертную оценку этого момента
Автор: Cookies (26.06.2011)
не переживайте! у вас всё будет хорошо)
я так поняла, основная проблема, обсуждаемая тут, в количестве человек.
А раз у Вас будет мало, то всё будет отлично.
Заведение реально не рассчитано на большое количество гостей.
Автор: Маргоша (26.06.2011)
У меня сестра была на свадьбе у подружки 17.06.2011 в "Кают-Компании": обслуживание понравилось, еды было достаточно (было примерно 40 чел), даже домой в боксы упаковали, места впритык. но это тоже никак не испортило вечер! Единственный недостаток: как ни обещели накануне все успеть проветрить-пахло канализацией и очень тонкая нарезка
А так все довольны
Автор: Nevesta_1980 (27.06.2011)
Девочки,хочу сказать слово в защиту Ирины и кафе Кают-Компания Проводили свадьбу 7 мая и очень остались довольными!!! Организация на пять с плюсом. Более того, Ирина очень понравилась,граммотно все объясняла, предупреждала заранее иничего лишнего не навязывала. Нам все хватило, еды было много, профи были накормлены (мы конечно же это оплачивали, но об этом и сразу предупреждали) никаких неприятных сюрпризов не было. Еда была очень вкусная, оригинальная и красиво оформленная огромное спасибо Кают-Компании и отдельное спасибо Ирине!!!
Автор: YanaY88 (27.06.2011)
Ирина мне тоже очень понравилась, а также место и еда!
Девочки напишите, пожалуйста, по организации вашей свадьбы...как все происходило? и сколько у кого было человек. Я так понимаю, что от 50 - 60 человек - это уже много.
Автор: mashulya_zot (27.06.2011)
это не много - это нормально) и радуйтесь, что у вас так много близких и любимых людей))))
Автор: mashulya_zot (27.06.2011)
Девочки, дорогие мои! я неделю тут не была - сейчас зашла - смотрю - и честно, даже чуть не плачу! ну как так можно? абсолютно неожиданные вещи тут пишите!я сейчас пишу для тех у кого там свадьба еще только будет!потому что спорить с теми кто там уже был - бесполезна!
начну с тому, что про ту свадьбу 11 числа я слышала от абсолютно сторонних людей. О том, что пришло почти на 10 человек больше (даже помоему на 12) узнали уже только на банкете. Вобщем, там дело просто в недоговоренности с администрацией ресторана. На счет профессионализма админисрации и конкретно самомй Ирины....ой...я даже говорить ничего не могу. мне просто обидно за людей, которые для вас все делают, вкладывают душу в ВАШЕ, ЛИЧНОЕ событие. Для нас Ирина сделала очень много! причем это связано не только с организацией.... она была как наш личный психолог. По еде - все 56 человек остались сытыми, и даже на 2 дня домой нам осталось куча еды) буженину я еще даже заморозила) и иногда разогреваю в пиццу)))) по количеству еды - они специалисты. Нам четко объяснили сколько выпьют наши гости и сколько съедят. В итоге - все было именно так как нам там сказала Ирина. Куча алкоголя осталось))) (мы в этом Ирину не послушали) Просто о точном количестве человек нужно заранее говорить!
на счет мало места - это полный бред. мне кажется что еслибы у нас было 65 человек - мы бы все равно все убрались. Свадьба получилась УЮТНОЙ!!! конечно, перуэты мы не отписывали в центре зала и на батуте не прыгали, но станцевать спару выкрутасами смогли))) и даже некоторые развлекаловки прошли в банкетном зале) гости оказались довольны наличием двух залов. я уже выше писала об этом. кто хотел болтал на палубе, кто хотел засидал в банкетке. а самые активные вместе с нами танцевали в барном зале) все зависит еще и от способности ведущих! наши Таня и Ваня так четко толпу двигали: все туда, все сюда. Что переходов никто не замечал, никто не скучал, интересно было всем! так что девочки, кто уже выбрал КК - не парьтесь! задумайтесь лучше о хороших ведущих, фото, и конечно же о своем образе! высыпайтесь и набирайтесь сил перед таким нервным событием! и еще - это ВАША свадьба! не бойтесь говорить все свои переживания и опасения администрации КК! от вас ждут идей, ждут ваших комментариев и вопросов!
и еще, мы в КК и после свадьбы приезжали) встретили нас с радостью) спросили как и что понравилось)
мелкие косячки у всех бывают. Просто некоторые люди умеют все гиперболизировать (ну тоесть преувеличивать) поэтому какой то маленький минус раздувают до масшитабов глобальной проблемы!

все у вас будет хорошо,и еда и пространство и атмосфера) а КК и лично ирина вам в этом поможет!
Автор: YanaY88 (27.06.2011)
успокоительный отзыв)
Спасибо!
Форум работает в режиме архива. Общение отключено.