Подводки, как ты написала вполне вписываются в вашу тематику.
Я бы еще оформила как-то отдельное место, где собрала бы ваши вещи того времени (школьный дневник, поделки, альбомы, любимые предметы и вещи). Можно какие-то детали оформить в стиле школы, например, план рассадки гостей сделать на маленькой школьной доске мелом (продаются такие в канцтоварах), или написать на этой доске ваши имена и дату свадьбы и поставить перед столом, где вы будете сидеть. Еще очень в тему будет лав-стори с фото того времени, если будут гости, близкие вам со школы, можно фото с гостями тоже добавить. Или сделать интерактивные вопросы-ответы (как было у Гретты), посмотри у нее в отчете.
Конкурсы тоже можно продумать под школу, но что-то ничего конкретного...