Из личных наблюдений.
Совсем недавно работал на юбилее.
Фонтан выставлял
ChocoTime
Всё очень красиво и достойно, но...
Кроме фонтана на фуршете работал
Марс Галиев
+ была оборудована фотозона.
Т.е внимание бармен и фото оттянули на себя.
Люди в начале вечера комплексовали и стеснялись. Даже дети не решились подойти к фонтану.)
Насладились они уже, только в первом перерыве.
Все оценили, но много шоколада утекло с тех пор.)1 час.
На одной из свадеб, мы фонтан организовали в первый перерыв, этот вариант я для себя занёс "в приоритет".
На Летние "уличные велкомы" и свадьбы в шатрах я фонтан своим парам не рекомендую.
А так, это вкусно!