Японская, китайская кухни!

Нори васаби?? Ммммм Надо сделать в следующий раз так,у меня муж любит чтобы "поострее было"

Я пробовала. Это ООООЧЕНЬ остро. Даже для нас - любителей погорячее))))

Мне сложно судить, поскольку мы всегда берём порошок васаби в одном и том же месте, и он реально оооочень острый - им нельзя, конечно. А вот если васаби какой-нибудь помягче (иногда в кафе бывает - слаще горчицы), тогда чего бы и не намазать

может,уже спрашивали чем отличается спец.рис для суши от круглого обычного? я большой разницы не увидела

Цена!

Свойства

Самое главное - РИСОВЫЙ УКСУС!!!!

нинай про свойства...распластывался так же, и одновкуственно показался (не гурманы, тока учусь)

Наташ, мне тоже кажется, что отличие только в цене Сколько раз не сравнивала - всё одно и тоже, кругло- или среднезёрный, причём выращенный там же, где и рис из соседней обычной пачки. Вкус, соответственно, тоже такой же.

Ага,мне тоже кажется рис абсолютно одинаковый.. Главное его правильно сварить и заправить потом рисовым уксусом+сахар+соль.. И усе будет в шоколаде

Согласная я. Для начала надо,конечно. попробовать со специальным рисом, ну так - для успокоения души, а потом уже можно круглозёрный, обычный)))))

Я тоже варила обычный рис.

Девочки, SOS! Очень надо! Где можно купить тарелочки (соусники) для соевого соуса, куда потом роллы окунать? Желательно, конечно, золотые, стеклянные и квадратные, прям под тарелочки, но можно и хоть что-то похожее, желательно, не очень дорогое... Наборы, скорее всего не подойдут, так как тарелочки есть, палочки тоже не особо нужны (хотя если есть наборы только из палочек и соусников, то можно)... И главное - дарить я это буду в субботу днем! Так что по времени по всем магазинам пробежать чисто физически не смогу... Помогите, кто что где видел
Да, а кто что использует в качестве соусников? Может, стоит что-то не соусниковское поискать???
Короче, я в панике

В красном кубе 100% есть ! Еще в авроре на цокольном этаже видела !!! Мне кажеться полно везде продаеться! Можно в ленте или метро посмотреть!

В красном кубе любимый смотрел, в Авроре сегодня вечером смотрела - везде только наборы, а они там вместе с тарелочками, подставочками и палочками, соусников отдельно нигде-нигде нет.... Да и дорогие эти наборы, если на 4х покупать
А в Ленте есть отдельно соуснички? Я там давно не была, но прям перед самыми гостями туда зайду, кое-что еще надо будет прикупить... Думаешь, удастся там что-нить отыскать?

Думаю ДА! может найти замену ? есть же маленькие тарелочки глубокие !!! Удачи !!!!

Спасибо Я уже и тарелочки маленькие смотрела, да все они такие большие какие-то Видимо, квадратные я точно не найду

Может позвонить в суши бар узнать ??? может они знают!)))

мне одногруппник на 8 марта подарил наборчик на 2 чел., там соусники, палочки и подставки под палочки...но я не знаю где он это чудо преобрел

Да такие наборы много где продаютя в Фантастике, в Спарах, в Ашанах... выбор большой... стоимость от 1500 рублей..

Вроде в Икеи полно таких тарелочек По кр мере стеклянной посуды разнообразного размера-диаметра-формы там точно полно..

Ну да, наборов полно, только они ну совсем-совсем по цвету не подходят Да и стоят... Извините, но я не могу себе позволить купить набор для суши за 1500р., причем тарелочки с палочками уже есть...
Спасибо всем за советы
И еще вопросик - сегодня никто в Икеа не собирается ехать?

Мы наверно поедем в выходные...

Света, а в выходные это когда? Не в субботу утром?

в субботу или в воскресение в обед..

Вот такой наборчик я купила в подарок за 500 руб!(если быть честной,даже за 480)
на пр.Гагарина,20,напротив Университета,где магазин Снаряжение!Может,кому пригодится Там же можно купить наборы палочек(где-то 60 руб) и циновку

Наборчик хорошенький
А наборы палочек там почем? И сколько там палочек в наборе?

Я видел такие наборчики в "дирижабле" на цокольном этаже, на покровке. Цены приемлемые.

Если не обманывает память,палочки в наборе 6 шт,по-моему 60 руб.Еще видела много разных наборов палочек в магазине "Посуда" на ул.Рождественской!

А нам недавно друг-сушист устраивал мастер-класс по сушам))) Так прикольно, я думала все гораздо проще делается, а там свои хитрости есть)))

Делись хитростями,а то у меня рис разваливается!!!!

Девочки, скажите, где приобрести большое квадратное блюдо, чтобы роллы красивенько на него выкладывать?

Я в Икее покупала.Большая квадратная черная матовая тарелка....

А картинку не прикрепишь?

В Карусели есть чёрные и белые квадратные тарелки.Красивые!

А я выкладываю на круглые)))) блюда)))) и всё уходит влёт))))) Даже фотать не всегда успеваю))))

А у нас с посудой напряженка)))) Несколько тарелок, но они маленькие, а я люблю готовить многаааа

Вот.Медведь для габаритности

Спасибо, Катюш На сайте просто смотрела они беленькие)))
"Значит надо брать" (с)....

Подскажи мне, плиз, вот что, ты сколько угря берешь для роллов?

Если ты по закупке,то последний раз когда я барала там было упаковками по 300 грамм.Мы с одной девочкой с работы взяли пополам.Он в вакуумной упаковке,филе....и он в какой то соусе,вохож на соевый,но только мне показалось что соус сладковатый слишком,поэтому я его соскребала.А так сам угорь оч вкусный,но в роллы я почти его не использовала там как нужен острый нож чтобы его тонко порезать и сделать типа Филадельфии(угорь сферху),у меня так не получилось нарезать и поэтому мы его просто так сьели с пивком оч хорошо идет
Если не ошибаюсь упаковка вышла на в 300 рэ...т.е. по 150 с каждой..вот тока делить его неудобно

Ага про закупку, вот надумала заказать угря, уж больно мне с ним роллы нравятся

Закажи,очень вкусная штука!

В ТЦ на дьяконова продается угорь 885 руб. за 1 кг.

ой,а мы тут недавно обнаружили,что у нас кот-тоже любитель суши!сначала он их гипнотизировал взглядом,а потом стащил одну,нахаленок!!!

Кот-сушиман

Котяра классный!!!!))) Современный!

Нусик, а что такое беленькое сверху роллок?

Мне кажется, что сверху ролл - майонез))

такой милаха! мега очаровательный!

котик классный.. словно из рекламы Вискаса

з.ы. сидим, ждем роллы из авто суши