Отвечу только за себя, но уверен, что так делают многие.
Если я заключаю договор на определённое число, на определённую сумму и определённых в договоре условиях - сумма фиксируется.
На следующий год цены поднимать не планирую, но корректировка, часто происходит после 15 января.
В этом году хочу предложить три варианта проведения торжеств и три условия предоставления услуг, но об этом в другой теме и немного позже.