Свадебный торт.

Мне оч понравились торты от Лучано.Мы там заказывали на свадьбу. Правда обслуживание и вежливость продавцов там хромает, но торты оч красивые и вкусные!

Сейчас из всех тортов мне нравится: "Мишель" и "Тортила", а друзья хвалят на свадьбу торт, который делают в ресторане "Классика".

Мы заказали в "Печёрском" пробовали у брата на свадьбе. Вкусно и красиво!

Я за Лучано! Вкусно и кстати недорого - 200р за кг!

Мне тамада предложила заказать торт через ее агентство. У них договор с Мишель и она сказала, что если заказывать через нее, то она достанет любую подставку( летом с подставками туго) и привезут нам все вовремя. Вот интересно какая разница по цене будет? Никто не знает случайно?

Я думаю разница будет приличная, иначе зачем им этим заниматься. и не верю я, чтобы у такой солидной фирмы как "Мишель" не хватит подставок.

А никто не слышал, где можно заказать торт-мороженое?!

Торт-мороженное мне кажется можно заказать на хладокомбинатах, где есть фабрики мороженного, например "Заречный" или в ресторанах города. Но дело в том, что не каждый зал располагает возможностью сохранить этот торт,т.к. не у всех есть морозильные установки. Задайтесь этим вопросом и прозвоните зал в котором у вас свадьба. И ещё не забывайте о том,что к концу торговли торт может в прямом смысле "уплыть"

Даришка, с кафе проблем нет. По поводу того что растает тоже особо не беспокоюсь, ибо по рассказам бывалых, его привозят в спец. контейнере, наоборот ему нужно постоять минут 15, иначе и не разрежешь...

Никто не пробовал торт фирмы "Славянка"? На фотках выглядит шикарно!

Я пробовала на свадьбе у подруги: внутри бисквит, сверху обтяжная карамель, очень красиво украшен карамельными цветами. Одно но! Цветы эти гостям не достаются. Когда жених с невестой сняли все веночки цветов, торт стал пустым и некрасивым.

Ну вот а я хотела что-нибудь эксклюзивное, что в магазине просто так не купишь. А есть ли в городе еще какие-нибудь варианты тортов, что-нибудь интересненькое?

Сегодня ездили торт заказывать. Были в Бон Апети и в Аркисе.
Про торты в Бон Апети сказать ничего плохо не могу, но вот про обслуживание... менеджеров не дозовешся, выбор я бы не сказала что большой (может нам просто не все показали), когда менеджер подошла стало понятно что нам она не очень рада; вообщем создалось впечатление что в клиентах они не заинтересованны...очень жаль.
Зато разительно отличался Аркис (на площаде Свободы) - все очень мило, отдельное помещение со специальным человеком, принимающим заказы, все объяснили, помогли выбрать и расчитать количество килограмов.

Если честно о качестве тортов "Аркис" ничего сказать не могу. Мы поедем договариваться либо с "Тортилой", либо с "Мишель"

Ела я свадебные торты Аркис - вкусные (я 4 куска съела )
А Мишель - я обычнае магазинные ела - очень вкусные (особенно со сметанным бисквитом)

А мой БМ принципиально ест только Мишель или Тортилу, поэтому другие варианты не рассматриваем. Значит вы заказали Аркис. А в какую цену, есть ли у них доставка, и что с подставками?

Торт - 4 кг. (во внутрь добавили шоколад) сверху взбитые сливки и фрукты
- 1600р.
Фигурки наверх из шоколада - 300р. (из безе - входит в стоимость торта)
Доставка (если меньше 5 кг.) - 100р.
Аренда подставки 2000р (есть и за 4000)

А фигурки в виде чего и кого предлагают?

Мы в виде лебедей заказали,но наверное можно любую форму:)

Brunhild, а фрукты сказали какие будут использовать?

Там вроде киви, апельсины, виноград были и вроде еще клубника.

Классно! А мы если будем заказывать с фруктами, то только с виноградом и киви, клубничку обязательно!!! А вот с апельсином не будем, я видела, что его нечищенным режут, есть не удобно - гости отодвигают его в сторону.

Мы заказали в тортиле торт и маленькие пироженые, а вот фигурки на торт (жениха и невесты)там закончились
Может кто-нибудь подскажет , где их можно прикупить??
конечно, если не найдем ничего, просто лебеди на торте будут

А если попросить что бы эти фигурки в Тортиле из шоколада сделали, так ведь можно, и покупать не надо.

Я видела фигурки на торт в свадебных салонах, например в доме торговли на Литвинова.

Мы заказали торт в Аркисе,на 5кг,сначала хотели на подставке,но нас отговорили,сказали что для подставки 5кг-это маловато,торт у нас такой в основе йогуртовое суфле,взбитые сливки и свежие фрукты,3 яруса,на верхнем лебеди из воздушного бизе,стоит он с 10% скидкой 1370,доставка бесплатно,каравай в подарок.

Интересно, а у меня будет 15-20 человек.
Сколько торта лучше брать? Наверно 3 кг не доставляют по городу

и меня это очень интересует

В Аркисе если торт большой, то доставка по городу бесплатно, а если маленький, то, наверно, она просто доплачивается.
Хотя точно не знаю, в некоторых местах вообще только самовывоз.

В аркисе доставка по городу 100р,а торт надо брать из расчета 100-150грамм на человека.

>В аркисе доставка по городу 100р,а торт надо брать из
>расчета 100-150грамм на человека.
150 г на человека - это уже слишком много. Торт - это атрибут свадьбы. Едят его мало, в основном только покупают (вкус своего я так ни у кого до сих пор выяснить не могу). Поэтому расчитывать надо 80-100 г на человека. Я у себя в ресторане именно так расчитываю, когда заказ составляю.
А что бы удивить гостей, закажите торт в ресторане Шанхай. Там классный кондитер. Про обалденно красивый торт из Шанхая я уже писала, только не помню где.

Вы не знаете, можно в тортовые фирмы дать свой эскиз торта?("фото из инета" читаем) а то мне там ничего не нравится из тех вариантов, что предлагают...

Наверняка, можно, только эскиз должен быть воплощаем.

Ну, раз другие пекли, значит и тут можно )
Мне как раз не нравятся розочки из крема. По мне бы залить все дело глазурью, например вот так

Axidy

мне тоже по нраву такие торты))

Nag Это хорошо. Сейчас выложу к себе несколько вариантов подобных.

Да, кому это интересно, обязательно заходите их посмотреть
http://www.sv-nn.ru/u/foto/292/65/

Axidy, ты заражаешь

Axidy Как всегда все супер!!! я вот только думаю,а как торт резать когда там все залито глазурью? или он на подставке тоже?

Axidy, в Мишели делают торты по любым эскизам и там они очень-очень вкусные:)

Спасибо,девчонки. У меня ещё штук 50 эскизов тортиков. все выложу. Терпение )
Natly, здорово, что ты подсказала. Туда и обращусь, похоже )

А то про Аркис мне даже слышать не хочется после их тортика на свадебной ярмарке

ДОвыложу остальные тортики ночью, так что утром смотрите.

Хочу предупредить: тортики, залитые глазурью очень неудобно резать, да и на тарелке потом они смотрятся не очень. Зато превоначальный эффект от такого торта хорош.
Чем тебе не понравились торты Аркиса на свадебной ярмарке?

Bublik
они выглядели хорошо, но на вкус мне совсем не понравились. Слишком жирные , слишком кремовые. И крем слишком "тяжелый"
Ну, может быть мне такой достался просто?)

Если честно, то мне и на вид они не понравились. Про вкус я вообще молчу. Я уточнила у тебя, т.к. думала, что, может, у меня мнение предвзятое, т.к. есть, с чем сравнивать.

Ну вот, Bublik, значит и правда у АРкиса не все чисто с тортами

Кстати, вот такой хороший вариант торта, который и резать не надо. По-моему. очень удобно :)

Axidy, я посмотрела твою галерею тортиков. Не хочу тебя расстраивать, но, боюсь, таких у нас в городе никто сделать не сможет, зато тААкую цену заломят, а будет жалкое подобие. Не хватает нашим кондитерам умения, увы.

Вряд ли сделают, но тортики - шикарные. Я при выборе руководствовалась вкусом - не могу есть крем масляные и взбитые сливки, люблю тортики с фруктами и желе. Такой и заказали.

Я догадываюсь, девчонки, что ТАКОЕ вряд ли кто возьмется сделать. НО из этого можно почерпнуть хотя бы какие-то идеи :)
Не буду увлекатсья этой галереей, но пусть хоть несколько останется :)

Ой, а за сколько нужно торт заказывать, а то я еще и не парилась даже?
А тут, смотрю, уже и 28-июльские уже заказали