Долго избегала этой темы,так как многое здесь для меня медика спорно,но вот попросили девочки поделиться разгрузочной диетой,на которой я разгружаюсь,а в данный момент худею. Алеся,для тебя и других девочек!
Это диета на сельдереевом супе
В основе диеты низкокаллорийный суп из сельдерея,который был разработан американским хирургом для похудения тучных пациентов при подготовки к операции. В последствии на основе этого супа была сформирована диета продолжительностью 7 или 14 дней в зависимости от желаемого результата. В течении этого времени сельдереевый суп можно употреблять в неограниченном количестве (правда на практике вы его всё равно много не съедите
) и каждый день к супу добавляются новые продукты. Одним из ключевых моментов является то,что диета полностью исключает соль и сахар (разрешены все друге специи,без добавлении соли и сахара). Важно помнить,что готовые смеси специй и соусы-кетчупы содержат и соль и сахар.
Итак,в интернете множество вариантов приготовления этого супа,многие кто уже худел таким способом нашли для себя свой рецепт и придерживаются его. Делюсь своим рецептом,который лучше всего воспринимает мой организм.
На маленькю 2-х литровую кастрюльку:
1л. томатного сока;
1 стакан воды;
около 300 гр. черешков сельдерея;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 болгарский перец
В кастрюльке доводим до кипения сок,разбавленный водой. В это время мелко режем сельдерей,лук и перец. Морковь трём на крупной тёрке. В кипящий "бульон" запускаем сельдерей,через пять минут морковь и ещё через пять минут все остальные овощи. Немного варим всё это вместе,добавляем специи (без соли) и оставляем немного настояться,закрыв крышкой.
Супчик готов!
Данное количество супа нужно употребить за 1 день. Для приготовления супа можно использовать любое сочетание овощей,самое главное,чтобы присутствовал сельдерей и репчатый лук. Многие добавляют белокочанную капусту. Томатный сок -это также моя вариация,мне кажется,что на томатном соке суп получается чуть-чуть повкуснее и тошнить от него начинает не на 2-ой день,а хотя бы на4-ый
(привет моим последователям). если решите сварить суп на воде,то можно просто добавить в суп свежие томаты.
Собственно диета:
1 день: суп + любые свежие фрукты, кроме бананов;
2 день: суп + любые свежие овощи;
3 день: суп + свежие овощи + 2-3 небольшие отварные картофелины;
4 день: суп + 1 л. кефира + 3 спелых банана;
5 день: суп + 350-500 гр. отварной курицы или телятины + 6 свежих помидор (в этот день необходимо увеличить потребление жидкости до 8 стаканов);
6 день: суп + 350-500 гр. курицы или морской рыбы + свежие овощи;
7 день: суп + сежие овощи + 100-150 гр. отварного риса (лучше коричневого).
Для желающих, с 8-го по 14-ый день диета повторяется. Но более 2-х недель сидеть на ней не рекомендуется,так как она довольно жёсткая и именно разгрузочная.
Сельдереевый суп можно также использовать для 1 разгрузочного дня,в этом случае употребляется только один суп в течении1 дня.
По результатам: к сожалению,не могу сказать свой результат похудения в кг.,так как не имела возможности взвеситься не до, не после диеты. Мерила объёмы и за 1 неделю похудела в бёдрах на 2 см. и 9 см. в талии. За 1 разгрузочный день раньше теряла 1-1,5 кг. веса.
По опыту могу сказать,что данная диета очень хороша для "входа в правильное питание",так как резкий отказ от простых углеводом,соли и жирного даёт обычно не стойкий эффект,а подготовив организм этой диетой,можно плавно переходить на низкоуглеводное питание. Результат будет намного продолжительнее,да и придерживаться правильного питания будет легче. Так как после разгрузки на супе, даже без простых углеводов рацион будет казаться вкусным и сытным. 2 года назад благодаря такой разгрузке и последующим 4-м месяцам правильного питания я похудела на 2 размера одежды и думаю,что это был не придел.
Поэтому могу рекомендовать данную диету всем,кто хочет расстаться с лишним весом,сохранив здоровье. Естественно, не нужно забывать о имеющихся у вас болячках и противопоказаниях
Желаю всем удачи!