Свадебный торт

Спасибо, Вер
Успокоили вы меня))))

Девочки, подскажите, пожалуйста какой торт лучше брать с капкейками или обычный(по цене, удобству)?

Мы заказали с капкейками. Небольшой тортик будем резать на продажу, а остальное так раздадим. По цене вышло бы почти одинаково (если был бы торт было бы на 200р дороже). Мне кажется, это куда удобнее, чем резать 3 яруса торта . Особенно если гостей много.
Лучше или хуже - кому как) Возможно большой торт выглядит солиднее

Я тоже очень с пироженками хотела...Но в итоге торт нам делает подруга-кондитер в подарок,поэтому я даже не догадываюсь что там будет...Обещала удивить!!

Обещала удивить!!

лишь бы удивление был приятным...

ну это да!!!Но я видела вживую много ее работ и много пробовала на вкус,все отлично!!

тогда это прекрасно!) покажешь потом

Спасибо)))а тоя уже всю голову сломала)))склоняюсь больше к торту с капкейками))осталось только свекровь в этом убедить

вот наш оочень красивый и, самое главное, вкусный свадебный тортик от кондитерской Медовик)) заказывали на 40 человек 5 кг, как нам женщина, принимавшая заказ, посоветовала) и не прогадали! торт даже остался, доедали на второй день и многим отдали еще и с собой))

А мы на 40 человек заказывали 7 кг, и осталось не очень много... видимо у нас гости — сладкоежки

фиг знает, мы вроде каждому по нормальному такому куску отрезали))) сестра моя только отказалась, она не ест сладкое)

У нас просто многие подходили за добавкой мы вообще такого не ожидали!!! Но это же Альфочка спасибо ей еще раз

наверно, действительно, это еще во многом зависит от того, насколько люди любят сладкое))) я вот в конце вечера после всего количества съеденного два куска торта точно не осилю, каким бы вкусным он ни был
а торт у нас тоже был ооооочень вкусным

привет)а у них там по названиям тортики или сами выбираете начинку и все остальное???

привет)) у них есть каталог, там ооочень много тортов, ты выбираешь из него, какой ты примерно хочешь тортик внешне) но цвет торта и элементы (бантики, бабочки...) выбираешь сама))
а начинка у них трех видов, можно сделать разную начинку на разные ярусы))

ооо,отлично!!!)))спасибо большое!!!надо ехать)))

не за что

Девочки подскажите в какой фирме лучше заказывать тортик, и по качеству, и по ценовой политике?

Тоже задалась вопросом о торте)))
Но что - то с фантазией у меня никак на этот счет(((

Посмотри готовые работы мастериц форума - за что глаз цепляется? какая форма нравится?Сколько ярусов?
ТОРТЫ КОНДИТЕРСКИЙ БУТИК АЛЬФА 2013
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ ОТ АННЫ

Девочки УЖЕ ЖЕНЫ!
Кто заказывал торт с капкейками?
Расскажите, как у вас гости восприняли? Всем ли понравилось?
Как они по вкусу, не уступают ли торту?

Спасибо

я заказывала! у меня были капкейки и основной тортик сверху от Светы - Альфы. Я торты резать не умела никогда, поэтому боялась испачкаться или уронить тортик, а так взяли пироженку, положили на блюдце, отдали гостю Гостям очень понравились и сама идея и вкус

Спасибо большое!!! У меня тоже проблема с уклюжестью, поэтому я боюсь, что весь торт может быть на мне:))))
Единственное, что я переживаю - капкейк, наверное, не так пропитается, как торт...

Анют, а у тебя есть фотки изделия?

к сожалению ни одной фотографии не сохранилось, фотографа в конце уже не было, а из гостей сфотографировать никто не догадался По поводу пропитки, разницы я не заметила, хоть основной тортик я попробовала только на следующий день, по мне и пироженки и сам тортик были одинаково вкусными. Еще этот вариант удобен тем, что можно капкейки сделать разными по вкусу

То, что нашла на св...
http://www.sv-nn.ru/forum/read.php?id_theme=10329&p=6&hl=725951#highlight
http://www.sv-nn.ru/forum/read.php?id_theme=10329&p=5&hl=714508#highlight

У меня тоже был торт с капейками + килограмовый тортик в качестве певого яруса. Очень здорово! И гости были в восторге!

Вот здесь море вариантов с капкейками!!!!
http://www.sv-nn.ru/prouser/alfa_tsentavra/photo?album=3877

Вера, спасибо большое!!!
Чуть слюнями не захлебнулась

У меня была идея с капкейками.
Но возникает вопрос, какое кол-во их должно быть?!

Расчет идет также по весу, я думаю. Если 1 капкейк - 150 гр, то по 1 на человека.

Да, капкейки рассчитывают по одному на человека!

Мне кондитеры говорили, что 1 капкейк ~80-90гр.
Я думаю, надо взять капкейки по кол-ву человек, т.к. будет еще запас в виде верхнего тортика!

Все-равно будет общий вес, считать будут также как тортик - по 150-200 гр на человека.

Девочки,у кого какие идеи по поводу торта?

я остановилась на классической форме) На первый день в тон свадьбы, с чуть более насыщенными пионами

Пионы шикарные!)))

а на второй день, так как природе остановились на стиле рустик - тортик хочу открытый

Суперский!!!

У нас будет тортик подобной формы,скорее всего
Нравятся мне ярусы разной высоты

интересненько

А я не представляю как такие высокие ярусы резать?

Мне вот такие тортики нравятся

да они класненькие, мне тоже такие нравятся или вообще открытые

Открытые мне тоже нравятся)но думаю остановимся все таки на таком варианте,более классическом)

тортики с фруктами так аппетитно выглядят...)))

У нас будет примерно такой, как Людочка выложила, раздетый:)))

Девочки, посоветуйте, где каравай заказать? Уже не успеваю сама искать :) буду очень благодарна!

Да в каравае или в сорм хлебе... )

Каравай ул. Ошарская, 74