Да бейте когда хотите
Или - если суеверны - то так, как раньше и было положено.
А положено было на второй день. В знак целомудренности и бла-бла-бла. И пусть только попробует муж не разбить - вопросов у гостей будет тыща, примета ведь есть примета
На самом деле, почему-то традиция сама осталась, а её значение уже не актуально. А значит - какая разница, когда это делать? Тогда, когда вам удобно.
Нам вот было вообще не удобно. И я разбила один бокал из свадебной пары гораааааздо позже. Об раковину.