Мне просто мама в детстве вязала такие кофты, я их очень хорошо помню.. как бы описать. когда к прямоугольникам переда и спинки ровным краем пришивается рукав, то есть нет изогнутой проймы, как у платьев, то при надевании на плечиках шва не будет, а будет он даже по наружному краю рукава - на уровне подмышки, ну, чуть выше)) Вот я и предположила, что из-за этого кажется, что 30 см - это много.
Если описание не в петлях, а в сантиметрах, то неважно, чем вязать. Хотя, увы, сталкивалась с такими неадекватными описаниями.. лучше всего сделать выкройку из газеты, приложив к человеку, на которого вяжешь, связать образец узора, а потом посчитать, сколько петель набирать.