Оль, а по-моему, одно дело кто что хочет, а другое - чего хотите вы. И одно дело кто чего там собирается, а другое - кого пригласите вы.
Мне кажется, это нагло собираться к кому-то на свадьбу, еще не получив приглашения. Конечно, близким друзьям в этом плане скидка. Но все же.
И при таком раскладе, думаю, вам не стоит париться, если начальник придет и будет придираться к напиткам. На всех не угодишь. А на главном событии в вашей жизни угождать в первую очередь вы должны СЕБЕ!
И если он нормальный адекватный человек, он это конечно поймет и все будет хорошо :)